Ingin membuat ayam goreng tepung yang enak renyah dan gurih? Coba deh resep membuat ayam goreng tepung yang spesial ini. Selain spesial cara membuat ayam goreng tepung ini juga cukup mudah dan praktis. Bisa kita jadikan alternatif menu kuliner sehari hari tak kalah dari ayam goreng KFC dijamin disukai semua anggota keluarga Berikut resep ayam goreng tepung selengkapnya
RESEP AYAM GORENG TEPUNG
Bahan – Bahan Ayam Goreng Tepung :
Ayam ½ ekor ( potong 6 bab )
Garam ¼ sdm
Merica debu ½ sdt
Air jeruk limau ½ sdt
Minyak goreng secukupnya
Bahan – Bahan Membuat Kulit Pelapis :
Garam ½ sdt
Oregano 1 sdm
Kaldu ayam debu ½ sdt
Paprika debu 1 sdt
Maizena 25 gram
Baking powder 2 sdt
Tepung terigu 200 gram
Bahan – Bahan Pencelup :
Air es 125 ml
Merica debu 1/8 sdt
Paprika debu ¼ sdt
Garam ¼ sdt
Tepung terigu 50 gram
Cara Membuat Ayam Goreng Tepung :
- Lumuri ayam dengan garam , merica dan air jeruk limau. Diamkan selama kurang lebih 1 jam. Campur semua materi pelapis hingga rata.
- Gulingkan ayam di atas materi pelapis. Celupkan ke dalam materi pencelup lalu gulingkan kembali ke materi pelapis sambil diremas – remas. Lakukan hingga semua belahan ayam habis.
- Goreng ayam tepung dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan kering.
- Hidangkan dalam keadaan hangat.
Demikian resep memasak ayam goreng tepung yang renyah gurih dan enak. Coba juga resep ayam lainnya menyerupai ayam goreng mentega atau ayam bakar madu sajikan dengan saus pedas, selamat mencoba, biar bermanfaat.
0 Komentar untuk "Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Renyah Enak dan Gurih"