Siomay sayur merupakan salah satu alternatif buat anda yang tidak mengkonsumsi daging. Siomay sayur vegetarian ini tak kalah enak dari siomay daging maupun aneka siomay lainnya seperti siomay bandung dan siomay jakarta. Siomay sayur ini menyerupai seperti martabak telor yang di kukus matang.
Siomay dari sayur ini tetap istimewa dan enak walaupun terbuat dari sayuran saja. Selain itu siomay ini juga sehat dan baik untuk dikonsumsi Bagi anda yang ingin membuat siomay sayur cobalah resep siomay sayur enak ini, cara membuat siomay sayur istimewa ini juga sangat mudah dan praktis. Berikut ini resep membuat siomay sayur enak.
Bahan Membuat Siomay Sayur
Kulit Pangsit 25 lembar
Telur 1 butir
wortel 100 gram dipotong kotak kecil
buncis 150 gram diiris halus
kol 100 gram ( iris halus )
Bahan - Bumbu Siomay Sayur
Gula pasir 1 sdt
merica debu 1/2 sdt
daun bawang 1 batang ( iris halus )
bawang putih 2 siung ( cincang halus )
bawang bombay 1/2 buah ( cincang halus )
kecap asin 1 sdt
saus tiram 1sdt
Minyak Wijen 1 sdt
Minyak Sayur 1 sdm ( untuk menumis )
Cara membuat siomay sayur enak
- Panaskan minyak sayur lalu masukkan bawang bombay dan juga bawang putih, tumis sampai beraroma harum.
- Lalu tambahkan wortel, kol dan buncis. Aduk sampai layu. Kemudian masukkan daun bawang. kecap asin, saus tiram, gula pasir, merica dan garam. Aduk rata.
- Setelah matang tambahkan minyak wijen, aduk rata dan angkat.
- Ambil selembar kulit pangsit lalu masukkan adonan isi. Lipat rapi. Kukus siomay sayuran selama 15 menit sampai matang.
Tag :
Cemilan,
masakan indonesia
0 Komentar untuk "Cara Membuat Siomay Sayur Enak Dan Lezat"