Resep Membuat Onde Onde Ketawa Enak dan Gurih

Bagikan :

Tweet

Kue onde onde ketawa merupakan salah satu variasi kue onde onde tanpa isi. Kue ini mudah kita temukan dipasar pasar tradisional tak jarang kudapan manis ini juga disajikan sebagai jamuan tamu ketika lebaran. Bagi anda yang ingin membuat kudapan manis kering onde onde ketawa, berikut resep kudapan manis onde onde ketawa yang enak dan gurih.


img : flickr.com

Bahan Kue Onde onde Ketawa :
tepung terigu 500 g ( rendah protein )
gula pasir 150 g
margarin 50 g
vanilli 1 sdt
baking powder 1 sdt
telur 4 butir
wijen putih 100 g
air 500 ml
minyak goreng 1 liter

Cara Membuat Onde onde Ketawa : 

• Campurkan tepung terigu dan baking powder jadi satu, aduk hingga rata. Sisihkan.
• Kocok mentega bersama gula pasir hingga lembut kemudian masukkan telur sambil dikocok hingga mengembang.
• Masukkan tepung terigu kedalam kocokan telur, aduk pelan pelan hingga adonan onde onde dapat dipulung.
• Setelah itu bentuk adonan menjadi bulat, celupkan kedalam air kemudian guling gulingkan ke wijen.
• Terakhir goreng kudapan manis onde onde ketawa kedalam minyak dengan api sedang hingga matang kecoklatan dan mekar. Angkat dan Tiriskan.

Simpan onde onde ketawa kedalam toples supaya lebih tahan lama. Sajikan sebagai sobat kalem minum teh atau cemilan bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba resep kudapan manis onde onde ketawa, semoga bermanfaat.

Tag : Kue Tradisional, Roti Goreng