Soto Bening Daging sapi Rasanya lezat gurih dan lebih segar dibanding dengan jenis soto dengan kuah kental. Soto daging bening ini mampu menjadi menu alternatif untuk keluarga. Cobain yuk resep soto daging bening enak ini, cara membuat soto daging bening istimewa ini sangat mudah dan sederhana dibanding aneka resep soto lainnya kok, berikut resep membuat soto bening daging sapi.
tag : resep membuat soto bening daging sapi resep bumbu soto bening resep kuliner soto bening resep soto kuah bening Soto cara buat soto bening cara buat soto daging cara membuat soto daging
RESEP SOTO DAGING BENING
Bahan Membuat Soto Daging Bening
daging sapi bab has 500 gr ( rebus, potong potong )
2.5 air untuk merebus daging ( ambil 2 liter untuk kaldu )
daun bawang 3 lembar, potong 2 cm
daun salam 3 lembar
sereh 1 lembar
lengkuas 2 potong
Merica secukupnya
Garam Secukupnya
Minyak untuk menumis
Bumbu Soto Bening Daging Sapi ( haluskan ):
bawang merah 6 butir
bawang putih 4 siung
jahe 2 cm
ketumbar 1 sdm
Bahan Pelengkap Soto Bening :
Toge 250 g ( seduh dg air panas )
Jeruk Nipis
Sambal pedas
bawang merah goreng
seledri
Cara Membuat soto bening daging sapi
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas, tumis hingga harum.
- Tambahkan daging sapi yang telah dipotong sesuai selera, aduk aduk semoga bumbu tercampur rata. Angkat dan masukan ke kaldu daging sapi.
- Tambahkan merica dan garam, masak hingga daging sapi empuk, tambahkan irisan daun bawang.
- Penyajian : Siapakan mangkuk, tuangkan soto daging bening kedalam mangkuk, taburi dengan bawang goreng dan seledri beri jeruk nipis.
- Sajikan soto bening daging sapi dengan sambal dan nasi selagi hangat.
Demikian resep soto bening daging sapi enak untuk keluarga, sajikan soto bening spesial ini untuk aneka macam program spesial, selamat mencoba resep soto bening daging, semoga bermanfaat.
Resep Soto Lainnya : Soto Ayam Bening, Soto Babat Betawi, 7 resep soto paling enak
0 Komentar untuk "Cara Membuat Soto Bening Daging Sapi Enak"