Kue coklat memang enak dan lezat sehingga sangat digemari banyak orang. Perpaduan cake dengan coklat membuat aneka kudapan manis coklat begitu nikmat di lidah. Aneka cake coklat ini juga mampu kita kombinasikan dengan es krim sehingga rasanya akan semakin istimewa.
Ada banyak resep kudapan manis coklat yang mampu kita coba. Berikut ini ialah 3 resep membuat kudapan manis coklat yang banyak digemari oleh semua orang. kudapan manis dengan materi campuran coklat ini sangat mudah dan praktis untuk dibuat. Mulai dari jenis kue kering coklat / biskuit, cake coklat lezat dan juga cake coklat es krim. Dijamin enak dan lezat.
1. Resep Kue Biskuit Coklat Lezat
Bahan Membuat Kue Coklat Biskuir Lezat
tepung terigu 200 g
gula halus 150 g
mentega 150 g
telur 1 butir
kulit lemon 1 sdm ( parut )
coklat masak 50 g ( lelehkan )
Coklat Bubuk 100 g
gula halus 150 g
garam 1/4 sdt
air kopi 5 sdm
Cara Membuat Kue Coklat Biskuit Lezat
- Kocok mentega hingga lembut lalu tambahkan gula halus, aduk lagi hingga adonan jadi lebih lembut. Tambahkan telur, kocok hingga adonan tercampur rata.
- Setelah itu masukkan kulit lemon parut dan tepung terigu, aduk hingga rata memakai spatula.
- Masukan adonan ke plastik segitiga, gunakan spuit bintang atau sesuai selera.
- Siapkan loyang, olesi dengan margarin, semprotkan adonan kudapan manis kering coklat diatasnya.
- Panggang dalam oven hingga matang kecoklatan. Angkat, dinginkan
- Sementara itu campurkan coklat abu dengan coklat leleh dan gula. Beri sedikit air kopi sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mengental.
- HIasi kudapan manis kering dengan coklat pada permukaan kue, biarkan dingin. Simpan dalam toples kedap udara.
2. Resep Membuat Cake Coklat Lezat dan Empuk
Jika bosen dengan kue kering coklat anda mampu mencoba untuk membuat cake coklat istimewa ini. Kue Cake coklat ini menyerupai mirip kue brownies yang lezat. Berikut resep membuat cake coklat istimewa.
Bahan Membuat Cake Coklat
tepung terigu 125 gr
coklat abu 75 gr
gula palem 150 gr
susu kental manis 100 ml
susu cair 350 ml
vanili abu 1/2 sdt
baking powder 2 sdt
soda kudapan manis 1 sdt
air lemon 1 sdm
garam secukupnya
minyak goreng 100 ml
Cara membuat Cake Coklat
- Siapkan kukusan isi dengan air lalu didihkan, siapkan loyang lingkaran alasi dengan kertas roti dan olesi dengan minyak. Sisihkan
- Campurkan susu cair bersama coklat bubuk, susu kental manis, gula palem, vanili, minyak goreng dan garam. Aduk hingga tercampur rata lalu rebus diatas api kecil sambil diaduk hingga gula larut. Matikan api, diamkan hangat.
- Ayak tepung terigu, soda kudapan manis dan baking powder, aduk hingga rata. Kemudian masukan campuran adonan coklat sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan kecepatan sedang hingga halus dan agak encer.
- Tambahkan air lemon, aduk dengan kecepatan cepat. Kemudian masukan kedalam loyang Tutup loyang dengan aluminium foil kukus selama 50 - 60 menit hingga matang. ANgkat dan matikan api.
- Keluarkan kudapan manis coklat cake dari loyang, potong sesuai selera.
3. Kue Wafel Coklat Es Krim Lezat
Kue Wafel yang dipadukan dengan es krim vanila lembut pasti rasanya begitu istimewa. Cobain yuk resep kudapan manis coklat wafel istimewa ini. selain kudapan manis wafel Anda juga mampu mencoba resep kudapan manis es krim yang enak. Berikut resep membuat kudapan manis wafel coklat es krim vanila.
Bahan Adonan Kue Wafel Coklat
tepung terigu 100 g
gula pasir 50 g
telur 2 butir
coklat abu 2 sdm
vanili abu 1/4 sdt
margarin 50 g ( lelehkan )
baking powder 1/2 sdt
santal kental 75 ml ( matang )
air kelapa 75 ml
Bahan Biang
tepung terigu 3 sdm
gula pasir 2 sdm
baking powder 1/2 sdt
ragi instan 1 sdt
air 5 sdm
Pelengkap kudapan manis coklat wafel
Es Krim Vanila
coklat masak ( lelehkan )
Cara Membuat Kue Coklat Waffel :
- Bahan Biang : Campurkan tepung, gula, ragi dan baking powder jadi satu, tambahkan air, aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
- Kocok telur dengan gula pasir hingga mengembang kemuidan tambahkan coklat bubuk, terigu, vanilli dan baking powder, aduk hingga rata.
- Tambahkan adonan biang, air kelapa dan santan. Aduk hingga rata lalu tambahkan margarin leleh. Aduk rata lagi, diamkan 30 menit.
- Siapkan cetakan kudapan manis wafel, panaskan dan olesi dengan minyak goreng lalu tuangkan adonak kudapan manis wafel coklat hingga 3/4 cetakan. Tutup dan panggang hingga matang dengan api sedang. Angkat.
- Keluarkan kudapan manis wafel dari cetakan, susn diatas piring saji, tambahkan es krim vanila diatas kudapan manis wafel lalu siram dengan coklat leleh.
0 Komentar untuk "3 Resep Cara Membuat Kue Coklat Cake Lezat"