Kue pengecap kucing merupakan kue kering yang sangat populer terutama disaat lebaran. Kue kering renyah ini memang dikenal renyah dan enak sehingga disukai oleh banyak orang. Selain enak kue kering pengecap kucing juga mudah untuk kita kreasikan menjadi kue kering spesial, menyerupai kue pengecap kucing coklat ini. Dengan rasa coklat pasti kudapan manis pengecap kucing ini akan semakin istimewa rasanya. Cobain yuk resep kudapan manis pengecap kucing coklat ini.
Bahan Membuat Kue Lidah Kucing Cokelat
tepung terigu 170 g ( protein sedang )
gula halus 70 g
gula tepung 80 g
susu debu 20 g
pasta cokelat 1/2 sdt
putih telur 5 butir ( kocok )
garam 1/4 sdt
mentega 200 g
Cara Membuat Kue Lidah Kucing Coklat
- Campurkan gula debu dan mentega, kocok hingga lembut dan berwarna putih pucat. Campurkan tepung terigu dan susu bubuk. Aduk hingga rata. Tambahkan coklat pasta, aduk rata kembali.
- Kocokan telur dan garam, tambahkan gula halus sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga adonan mengembang. Tambahkan adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
- Masukkan adonan kudapan manis pengecap kucing coklat kedalam plastik segitiga. Semprotkan diatas cetakan pengecap kucing yang telah diolesi dengan margarin. Panggan kudapan manis pengecap kucing dalam oven bersuhu sedang hingga matang. Angkat dan dinginkan.
- Simpan kedalam toples kedap udara supaya lebih tahan lama.
Bagi anda yang ingin mencoba vairasi kue pengecap kucing lainnya coba juga resep kudapan manis pengecap kucing keju dan kue pengecap kucing rainbow yang renyah dan manis. Selamat mencoba resep kudapan manis pengecap kucing coklat, semoga bermanfaat.
Tag :
Kue Kering,
Kue Lebaran
0 Komentar untuk "Cara Membuat Kue Lidah Kucing Coklat Renyah"