Resep Udang Goreng Tepung - Udang selain biasanya digunakan untuk campuran dalam membuat tumis sayuran juga mampu kita kreasikan sendiri menjadi masakan yang enak dan lezat. Seperti resep udang goreng yang satu ini.Udang goreng yang diilumuri dengan saos spesial yang terbuat dari campuran mayones dan madu akan membuat udang terasa semakin gurih.
Udang goreng tepung istimewa ini dijamin lezat. Cara membuat udang goreng tepung ini juga cukup mudah dan praktis. Jika anda kurang suka dengan udang Bahan utama udang juga mampu diganti dengan cumi , daging ikan kakap atau daging ikan gurame. Berikut resep cara membuat Udang renyah Saos Mayo.
RESEP UDANG TEPUNG RENYAH SAUS MAYO
Bahan Membuat Udang Renyah Saos Mayo
Udang ukuran besar 500 gram
Bawang putih 3 siung
Garam ½ sdt
Minyak goreng secukupnya
Bahan Membuat Balutan Udang
Tepung terigu 4 sdm
Garam ½ sdt
Air 100 ml
Tepung roti bergairah 100 gram
Bahan Membuat Saos Mayo
Mayones 6 sdm
Madu 4 sdm
Air Jeruk Lemon 1 sdm
Garam ¼ sdt
Cara Membuat Udang Kriuk Saos Mayo
- Kupas kulit udang lalu sisakan ekornya dan sayat bab punggungnya
- Lumuri udang dengan bawang putih dan garam yang telah dihakuskan kemudian diamkan selama 10 menit
- Buat adonan untuk balutan udang dengan mencampurkan tepung terigu , garam dan air
- Celupkan udang satu per satu ke dalam adonan tepung terigu tadi. Kemudian baluti dengan cara menggulingkan ke tepung roti sambil sedikit ditekan semoga tepung roti menempel ke udang. Balut semua udang dan diamkan di freezer selama 30 menit
- Goreng udang sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Angkat sesudah matang dan tiriskan
- Untuk membuat saos mayo , campurkan semua materi membuat soa mayo dan aduk sampai rata
- Sajikan udang kriuk di atas piring dengan saos mayo
Demikian resep udang tepung saus mayo istimewa. Selamat mencoba resep udang goreng tepung, semoga bermanfaat.
0 Komentar untuk "Cara Membuat Udang Goreng Tepung Renyah Saus Mayo"