Nasi goreng merah adalah nasi goreng yang dibuat dari nasi merah. Nasi goreng merah mudah kita temukan makassar dan surabaya. Nasi goreng merah makassar maupun nasi goreng merah surabaya keduannya memiliki rasa yang nikmat dan lezat. Bagi anda yang ingin membuat nasi goreng dari nasi merah dengan cita rasa yang enak cobalah resep nasi goreng merah spesial ini. Berikut resep membuat nasi goreng nasi merah selengkapnya.
Bahan Membuat Nasi Goreng Merah :
Minyak goreng 3 sdm
Nasi putih 300 gram
Nasi merah 300 gram
Daun bawang 2 batang ( iris iris )
Sawi hijau 3 batang ( iris – iris )
Baso ikan 7 buah ( potong – potong )
Telur ayam 2 butir ( kocok lepas )
Bumbu – Bumbu Nasi goreng merah :
Garam secukupnya
Gula merah ½ sdt
Kaldu instan ½ sdt
Kecap asin ½ sdt
Bawang putih 3 siung ( haluskan )
Saos tomat 5 sdm
Sambal uleg 3 sdm
Bahan Pelengkap :
Tomat
Acar
Emping
Cara Membuat Nasi Goreng Merah :
- Tumis bawang putih lalu sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur kocok dan goreng orak arik.
- Masukkan sambal uleg , saos tomat , gula merah , baso dan sawi hijau. Masak hingga beraroma harum.
- Masukkan nasi. Aduk – aduk hingga tercampur rata. Tambahkan kaldu ayam , garam dan kecap asin. Masak hingga matang. Angkat. Sajikan selagi panas bersama emping dan acar.
Demikian resep simple nasi goreng merah spesial, sajikan nasi goreng nasi merah spesial ini selagi hangat. Selamat mencoba resep nasi goreng nasi merah, agar bermanfaat.
Tag :
nasi goreng
0 Komentar untuk "Cara Membuat Nasi Goreng Merah Spesial dan Sederhana"