Resep Es Mambo Youghurt Lembut Agar Agar Khas Lembang

Bagikan :

Tweet

Es Mambo youghurt terkenal lembut dengan rasa yang begitu nikmat. Es Mambo ialah salah satu jajanan istimewa khas lembang. Salah satu alamat menjual es mambo lembang ada di Cijeruk No.19A Lembang – Bandung. Di tempai ini dijual aneka es mambo youghurt lembang yang semuanya enak dan lezat.

Tapi anda juga mampu membuat es mambo youghurt khas lembang ini sendiri kok. Agar lebih enak Es mambo youghurt ini dikombinasikan degan agar agar. Berikut resep membuat es mambo youghurt khas lembang lembut dan segar.

Bahan Agar Agar
agar-agar debu 1 bks 
500 ml air

Bahan Es Mambo Youghurt
yoghurt 400 ml 
gula pasir 300 gr 
susu cair 500 ml 

Cara membuat Es Mambo Youghurt lembut khas lembang

• Rebus biar agar debu bersama air sambil diaduk hingga mendidih. Angkat dan dinginkan. Setelah membeku potong kotak biar agar.
• Rebus youghurt, susu cair, gula pasir sambil diaduk aduk hingga mendidih, dinginkan. 
• Masukan pecahan biar agar ke dalam youghurt, aduk rata.
• Siapkan plastik es mambo, masukan adonan es mambo, simpan kedalam frezer hingga beku.

Resep Membuat es mambo Cukup mudah dan sederhana bukan. Rasanya juga dijamin enak dan lezat tak kalah nikmat dari resep es mambo lainnya. Selamat mencoba membuat es mambo youghurt lembang. Semoga bermanfaat.

Tag : Minuman, Minuman Dingin